广州番禺大石卤味短期培训费高么

经过三国及魏晋南北朝时期的铺垫，川卤在唐朝时已经迈了一大步。唐朝的迁客骚人们为了找到诗的灵感，都喜欢在写诗时饮酒。宫廷的饮酒作乐都无不与酒有缘。而饮酒又少不了上乘佳肴。这样就促进了川式卤菜的进一步发展。广州番禺大石卤味短期培训费高么?下面让我们一起来看看吧!

广州番禺大石卤味短期培训费高么?

卤菜培训一般不需要很多学费的，推荐到食为先小吃培训学校学习，食为先小吃培训班都有教学，3-15天就可以学会小吃项目，学习卤菜大概要1000-3000元学费这样。

食为先卤菜培训实际操作内容：

1、卤菜培训的系统讲述;

2、卤菜原料的选购;

3、卤菜食材的预加工;

4、卤菜加工的基本标准;

5、卤菜加工的工艺步骤;

6、卤菜经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

卤菜摆摊能否挣到钱，我们做出了以下几点总结：

第一，口味要好

你的卤菜如果味道好，还有特色，这样就比较能吸引到顾客的同时，还能留住越来越多的回头客!

第二，种类丰富

你的摊子刚开始虽然不建议弄太多种类，但也要适量增加菜品种类，不能只卖那几样，如果单卖几样产品，很难吸引到更多顾客!

第三，摊位选址

出摊选位置的时候，要选择人流量大的地方，比如居住人口率高的小区门口，菜市场的出入口等等都是比较合适的地方，但注意不能随意占用道路，增加文明出摊!

第四，产品价格

卤菜出摊不要一上来就漫天要价，这样是行不通的，产品价格要根据周边居民消费水平能力来合理定价，经济实惠的卤菜一开始自然更能受到欢迎!

第五，长期坚持

有句俗话说得好，万事开头难，摆摊做卤菜，只要你好好坚持，不轻言放弃，相信总是能得到相应回报的。