早餐是比较受大家欢迎的食物，用来制作早餐的材料很多，很多创业者想要自己开早餐店。早餐店经营确实比较辛苦，毕竟各行各业都需要人们用双手去奋斗，才能得到相应的回报，相信只要努力做就会获得回报。
| 早餐包点系列 | 菜单技术内容 |
| 石磨肠粉 | 斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉。 |
| 包子馒头 | 肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷。 |
| 灌汤包 | 扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习。 |
| 杭州小笼包 | 杭州小笼包、杭州小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作。 |
| 生煎包 | 上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包。 |
| 杂粮包 | 玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷。 |
| 卡通包 | 卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包。 |
| 北方早餐粥 | 米酒蛋花粥、银耳莲子粥、玉米糁粥、绿豆粥、牛奶燕麦粥、营养八宝粥 、水果粥、紫薯粥、黑米红枣粥、皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥。 |
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注重客户评价，获得众多客户口碑认可。
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早饭是一日三餐中较重要的一餐，既营养成分还需要身心健康，吃起來美味可口也是不可缺少的。豆腐脑是用大豆做的，营养成分尤其的丰富多彩，带有铁、钙、磷、镁等各种营养元素。想报个早餐培训班，南通专业培训早餐价格大概多少钱?一起往下看看吧！
南通专业培训早餐价格大概多少钱?
1、费用和你学习的具体品种有关，不同的早点项目，学费会有所不同。建议到食为先小吃培训机构学习，这样我们才可以学习全面，要学到技术，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。
2、比如蒸饺，蒸包，煎饺煎包，油条，麻园，粥系列制作等，每个人的学习能力情况不一样，学习时间也不一样，费用大概是几千元左右。
3、早餐的品种太多了，每个地区都有分类，所以主要还是看你在哪个城市，想要学习哪一块，学习的时间不同，品种不同，费用也是不一样的，建议去当地培训学校实地考察一下，选择适合自己的学校。
食为先特色早餐项目：
胡辣汤，油条，油酥烧饼，豆腐脑豆浆，牛肉煎包，东北金丝饼，吊炉烧饼，粥类，炸油饼，茶鸡蛋，麻花，锅盔，鸡蛋灌饼，杂粮煎饼果子，土家酱香饼，葱花油饼，千层饼，羊肉汤，牛肉汤，扁粉菜，手抓饼，丸子汤，口福饼，肉馅火烧，特色馅饼，糁汤，鸡血汤，鸡窝烧饼，羊肉泡馍，锅贴，花样馒头，黄桥烧饼，麻酱烧饼，武大郎烧饼，掉渣饼，里脊肉饼，烙馍卷菜，菜盒，肉盒，牛肉饼，壮馍，海带饼，油饼母鸡汤，飞饼，牛舌饼，千叶酱香饼，饼，包子类。
红萝卜豆角炒面作法
长豆角200克、红萝卜大半个、豆芽100克、豆干2片、青菜二个、香肠1根、生鸡蛋2个、葱根一根、圆葱1个、服用盐适量、生抽酱油少量、老抽王少量、孜然粉小勺、五香粉半勺、碱面条300克、植物油适当
【制做流程】
清理食物，由于凉面大家提前准备的火锅配菜会比较多，因此清理会是一个较为耗时间的全过程，较先大家把长豆角洗干净除掉首尾，切成长度一样的条，红萝卜洗干净切条、豆芽洗干净浸盆预留、豆干洗干净切成条、青菜洗干净浸盆对半切完预留(如果是更小的小朋友，青菜就剁碎一些)、香肠洗干净切成条，葱根洗干净切成丝、圆葱洗干净，切成丝，全部食物洗干净浸盆预留。
面条隔水蒸熟，面条放入锅以前，大家用少量的食用油把面条撤散掉，避免在煮制的历程中粘在一起。面条的话大约半小时上下煮熟，蒸熟取下预留
食物都准备好，大家逐渐宣布来解决，出锅烧开，锅热后大家放进少量的植物油，油烧放进生鸡蛋(鸡蛋可以先打撒再炒，还可以立即放进锅中炒)鸡蛋炒熟以后先盛出去。
锅中重新加油，油烧后放进葱丝和圆葱进到爆锅，煸炒出香气后，大家添加长豆角和胡萝卜丝(豆角较为难炒过，因此大家提早焯，或是是提早过沸水焯烫熟还可以哦)长豆角炒至7完善的情况下，大家添加豆芽菜，豆芽炒软以后添加香肠丝和豆干条，翻炒匀称。
翻炒均匀后，大家添加食盐、五香粉、生抽酱油等调料，调好味以后大家添加蒸熟的面条放进锅中翻炒，等面条和全部食物匀称搅拌以后大家添加老抽王、孜然粉、食盐翻炒进味上色就可以。
翻炒好以后，大家把切开的青菜和炒好的生鸡蛋放进锅中，翻炒至青菜断生以后就可以，那一碗香味又有营养成分的早饭面条就好啦，小朋友肯定是喜欢吃，假如注重一点得话可以加一点肉末猪血之类翻炒，味儿全是很好的哦。
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